commercio e somministrazione di alimenti e bevande

All'inizio del 2012 entrerà in vigore una legge regionale che prevede l'adozione di una serie di disposizioni volte ad adeguare il settore commerciale e quello della somministrazione di alimenti e bevande alle prescrizioni della Direttiva servizi e a recepire una serie di istanze provenienti dalle associazioni di categoria. In particolare:

• sarà applicato a tutti gli esercizi commerciali di vicinato il meccanismo della SCIA;
• saranno modificate le date per avviare i saldi;
• si opererà una notevole semplificazione nei procedimenti per stabilire gli orari di apertura e chiusura degli esercizi di somministrazione di alimenti e bevande;
• saranno uniformati alla normativa nazionale i requisiti morali e professionali per esercitare l'attività di somministrazione di alimenti e bevande;
• l'esercizio dell'attività commerciale su area pubblica verrà esteso anche alle società di capitali e cooperative e sarà introdotto l'obbligo di presentazione del DURC per l'esercizio dell'attività.