L'Assessorato dell'Istruzione e Cultura è strutturato su due Dipartimenti: la Sovrintendenza agli studi e il Dipartimento cultura.

Il Dipartimento Cultura, coordinato da Roberto Domaine, è strutturato su quattro Direzioni:

• la Direzione attività culturali, che ha come obiettivo principale l'organizzazione della Saison Culturelle e di altre iniziative a carattere culturale, scientifico e artistico; si dedica alla realizzazione di mostre e alla partecipazioni a saloni del libro; inoltre, per i siti e castelli di proprietà regionale, cura le modalità di apertura e accesso e la gestione del personale di custodia;
• la Direzione archivi e biblioteche provvede all'acquisizione, alla catalogazione e alla messa a disposizione del pubblico di fondi bibliografici e audiovisivi. Gestisce il sistema biblioteche regionale, espletando un'azione rivolta agli utenti della Biblioteca regionale, delle biblioteche comprensoriali di Morgex, Châtillon, Verrès e Donnas, nonché delle biblioteche comunali convenzionate. Fanno capo alla Direzione il Servizio archivio storico, che mira alla salvaguardia del patrimonio archivistico valdostano, attraverso una prestigiosa attività didattica (la Scuola di Paleografia e Diplomatica) e la pubblicazione di studi e ricerche concernenti la storia della Valle d'Aosta, e il Bureau régional ethnologie et linguistique, che, dedicandosi alla raccolta, studio, catalogazione, divulgazione di documenti, alla tutela e valorizzazione del il patrimonio etnografico e linguistico della Valle d'Aosta, compie l'importantissima azione di conservazione della memoria a salvaguardia del patrimonio immateriale regionale;
• la Direzione beni archeologici e paesaggistici che, affianca alle sue attività di competenza, quelle di ricerca e sperimentazione condotte nell'Ufficio Laboratorio, indirizzate all'applicazione di metodologie di restauro di beni culturali di diversa natura ed epoca, spesso in collaborazione con istituzioni nazionali e internazionali. Sono incardinati alla Direzione, il Servizio beni archeologici e il Servizio beni paesaggistici;
• la Direzione beni architettonici e storico artistici, che procede sia nella riqualificazione di strutture aperte al pubblico, sia nel miglioramento dei percorsi di visita e degli apparati didattici dei castelli, promuovendo studi e pubblicazioni scientifiche e divulgative finalizzati alla conoscenza, alla valorizzazione e alla fruizione degli edifici storici della Valle d'Aosta. Opera nel campo della comunicazione e promozione delle attività, organizzando le Settimane per i Beni Culturali, le partecipazioni ai Saloni, curando il "Notiziario" e collane editoriali. Inoltre svolge un'attività di raccordo tra i suoi uffici unificando le esigenze del restauro architettonico con quelle della musealizzazione delle collezioni pertinenti agli edifici. Fanno capo alla Direzione il Servizio catalogo e beni architettonici e il Servizio beni storico artistici.

Il Dipartimento Sovraintendenza agli studi, coordinato da Maria Gabriella Cilea Ostinelli, provvede, tra l'altro, alla definizione del calendario scolastico e delle iscrizioni, agli incarichi di reggenza e di direzione delle istituzioni scolastiche e alla valutazione dei dirigenti scolastici. Coordina inoltre tutta l'attività dell'Ufficio Ispettivo Tecnico in varie materie fra cui: nuovi ordinamenti, programmi e curricola scolastici, autonomia scolastica e valutazione degli apprendimenti; servizi di consulenza alle istituzioni scolastiche per l'autonomia; formazione e aggiornamento del personale ispettivo, dirigente, docente ed educativo; raccordo e collaborazione con l'IRRE-VDA. Il Dipartimento Sovraintendenza agli Studi vigila inoltre sul funzionamento delle istituzioni scolastiche ed educative pubbliche e private, pareggiate, parificate e legalmente riconosciute, nel rispetto dell'autonomia ad esse riconosciuta, e collabora con i competenti servizi tecnici in materia di edilizia scolastica.

Fanno capo al Dipartimento:

• il Servizio autonomia scolastica, legislativo e contenzioso, che svolge funzioni di supporto al Coordinatore del Dipartimento Sovraintendenza agli studi per tutte le materie connesse alle riforme scolastiche (autonomia delle istituzioni scolastiche, riforma organi collegiali, trasferimento funzioni e competenze agli enti locali). Predispone, inoltre, disegni di legge e regolamenti in materia scolastica e svolge attività di consulenza in materia giuridico amministrativa alle istituzioni scolastiche, oltre a gestire eventuali ricorsi istituzionali;
• la Direzione politiche educative, che annovera, fra le sue funzioni, l'assegnazione di fondi alle istituzioni scolastiche e la gestione del bilancio e della contabilità generale del Dipartimento. Si occupa inoltre delle convenzioni e dei finanziamenti alle istituzioni private, pareggiate, parificate e legalmente riconosciute e cura i finanziamenti a Fondazioni, convitti regionali, IRRE, corsi per adulti, Università della Valle d'Aosta e altri organismi che operano nel campo dell'istruzione attuando i previsti controlli; gestisce il diritto agli studi universitari e il diritto allo studio ordinario (borse di studio, libri di testo, mense, assistenza scolastica); cura l'istruzione e la formazione superiore non universitaria, l'educazione e istruzione permanente degli adulti. Provvede inoltre agli atti amministrativi relativi alla pubblicazione della rivista "L'école valdôtaine";
• la Direzione personale scolastico, cui fa capo il Servizio stato giuridico, reclutamento, dotazioni organiche, controlla le attività connesse al reclutamento, all'amministrazione e al trattamento economico del personale ispettivo, direttivo docente ed educativo, provvede alla pianificazione della rete scolastica e alla determinazione delle dotazioni organiche del personale, cura la contrattazione decentrata locale e regionale su materie assegnate da C.C.N.L. e norme statutarie. Provvede inoltre alla determinazione dei finanziamenti alle istituzioni scolastiche per compensi accessori al personale e alle operazioni di riscatti, alle ricongiunzioni e al trattamento di quiescenza ordinario e integrativo.

Si segnala inoltre la presenza, nel campo dell'Istruzione, di due importanti organismi con propria personalità giuridica con i quali il Dipartimento Sovraintendenza agli studi collabora regolarmente: l'Università della Valle d'Aosta e l'Istituto Regionale di Ricerca Educativa della Valle d'Aosta (IRRE-VDA).