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Progetto promosso da assessorato regionale e Institut agricole régional
10:31 - 14/08/2026 


(ANSA) - AOSTA, 14 AGO - Prosegue il monitoraggio dell'evoluzione della maturazione delle uve nelle diverse zone viticole della Valle d'Aosta, che offre ai viticoltori uno strumento concreto per orientare le scelte relative alla vendemmia che, per alcune varietà, è già iniziata. Lo comunica l'assessorato regionale all'agricoltura che cura il progetto in collaborazione con l'Institut agricole régional. L'obiettivo - si legge in una nota - "è mettere a disposizione del comparto vitivinicolo dati aggiornati sull'evoluzione della maturazione, tenendo conto delle caratteristiche dei diversi vitigni e delle specifiche condizioni pedoclimatiche, tra cui altitudine ed esposizione". Il monitoraggio interessa 10 zone viticole, da Donnas a Morgex, e alcune delle varietà rappresentative della viticoltura valdostana: Nebbiolo, Fumin, Petit rouge, Petite Arvine, Pinot noir, Prié blanc, Chardonnay, Moscato bianco, Müller-Thurgau, Pinot grigio, Gamay e Syrah. L'Assessorato cura i campionamenti sul territorio, mentre l'Institut agricole régional effettua le analisi nei propri laboratori, elabora i dati e ne restituisce i risultati attraverso le curve di maturazione. I viticoltori possono selezionare vitigno e vigneto e consultare le curve di maturazione dei principali parametri analizzati, con dati aggiornati nel corso della stagione e accessibili sia da computer sia da smartphone. (ANSA).

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