AGROALIMENTARE: FONTINA, TROPPI PLAGI E POCHI CONTROLLI

(V.'AGROALIMENTARE: RESTA STABILE FATTURATO...' DELLE 12.56)
14:04 - 08/05/2012 


(ANSA) - SAINT-CHRISTOPHE (AOSTA), 8 MAG - Troppe Fontine false, ci vogliono piu' controlli. L'allerta e' arrivata questa mattina durante l'assemblea dei soci della Cooperativa Latte e Fontina. ''Si segnalano - ha detto il direttore Ezio Tosco, leggendo la relazione del bilancio 2011 - sia sul mercato nazionale che su quello estero numerosi plagi sulla Fontina che arrecano un grave danno di immagine ed economico a tutto il settore''.

Non mancano le critiche a chi e' deputato ai controlli: ''L'attivita' di vigilanza del Consorzio Tutela della Dop Fontina e' stata molto carente, per non dire nulla'', si legge nella relazione. Da qui la richiesta di ''un intervento deciso del Consorzio in questa direzione''. (ANSA).


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