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16:20 - 11/02/2012 


(ANSA) - ROMA, 11 FEB - Il piccolo borgo alpino di Brusson, situato nel comprensorio del Monte Rosa, in provincia d'Aosta, sara' al centro della puntata di 'Linea Verde Orizzonti', in onda domani alle 10 su Rai1. Chiara Giallonardo visitera' il borgo che si trova a 1.300 metri di altitudine con il suo castello del X secolo e le tipiche costruzioni in legno chiamate Rascard per la conservazione di cereali, salumi e per il ricovero degli animali. Il viaggio proseguira' in un'antica latteria per la lavorazione del formaggio biologico Fromadzo Vallee d'Aoste DOP e ancora tra la produzione dei tipici collari in cuoio che sostengono i campanacci delle mucche o delle listarelle di salice e frassino per le gerle fino alle ricette della cucina locale come il bollito salato. Per la rubrica Amici Animali, Laura Fadda fara' conoscere ai telespettatori la scimmia cercocebo della foresta tropicale, che negli ultimi tempi corre il rischio d'estinzione.(ANSA)

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