1. cura lo sviluppo dell’agricoltura biologica, dell’apicoltura, dell’applicazione del sistema di qualità aziendale secondo norme ISO, EN, UNI e promuove le iniziative volte al miglioramento della qualità dei prodotti e dei processi produttivi nella filiera agro-alimentare e svolge le funzioni istituzionali di competenza del servizio fitosanitario regionale

2. svolge funzioni di indirizzo, coordinamento, valorizzazione e controllo nei settori della viticoltura, frutticoltura, orticoltura e delle piante officinali, ivi compresa l’applicazione delle specifiche normative

3. assicura la consulenza, l’assistenza tecnica di base, l’informazione socio-economica alle aziende agricole, nonché l’assistenza tecnica-specialistica alle aziende agricole operanti nel settore delle colture arboree e foraggicole

4. promuove e gestisce iniziative di informazione, di formazione e aggiornamento professionale nel settore agricolo anche con gli enti di formazione accreditati

5. cura il servizio di qualità per l’orientamento, la valorizzazione e l’assistenza delle produzioni agro-alimentari tradizionali, tipiche, DOP e IGP, e gestisce lo schedario vitivinicolo

6. assicura l’erogazione di contributi in materia di miglioramento della qualità dei prodotti e dei processi produttivi, di danni causati da eventi calamitosi o da avverse condizioni climatiche avvalendosi delle istruttorie svolte dai diversi settori interessati, promuovendo altresì la tutela assicurativa

7. gestisce gli uffici periferici di informazione agli agricoltori nella materia di competenza, i campi dimostrativi

8. gestisce i laboratori dell’Assessorato

9. svolge funzioni di assistenza tecnica e monitoraggio in ambito lattiero-caseario presso strutture di trasformazione, maturazione e commercializzazione

10. provvede alla promozione e all’applicazione delle normative in materia di agriturismo

11. provvede a concedere aiuti ad associazioni senza scopo di lucro per la realizzazione di manifestazioni tematiche di interesse agricolo (es. bataille de reines, bataille de moudzon)

12. gestisce in qualità di responsabile la struttura di proprietà regionale Arena-foro-boario Croix-Noire

13. provvede alla gestione degli addetti idraulico-forestali

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