Generale Melis, controlli dall'orto al piatto a garanzia qualità

Comando Cc agroalimentari: 'Acceso faro su contributi Ue'
14:20 - 12/06/2025 


(v. 'In Italia più controlli su cibo e...' delle 13.57) (ANSA) - ROMA, 12 GIU - "Controllare la qualità significa certificare come amiamo dire, dall'orto al piatto, tutto quello che avviene attraverso la lunghissima filiera quindi il rispetto di tutte le normative della genuinità e della conformità dei prodotti". Lo ha detto il generale di Brigata Daniel Melis del Cufaa, Comando Carabinieri Unità Forestali, Ambientali e Agroalimentari (Cufaa), alla presentazione del dati 2024 dell'attività di controllo al Masaf alla presenza del ministro Francesco Lollobrigida e del comandante Cufaa, Fabrizio Parrulli. "Credo che dalla denominazione stessa del nostro Comando - ha sottolineato Melis - si trasmetta quella sensazione di protezione del nostro patrimonio agroalimentare che nel caso di specie si declina soprattutto nel garantire che la qualità dei nostri prodotti, tutto ciò che i nostri cittadini, i nostri consumatori, acquistano nella rete vendite, siano effettivamente rispondenti alle prescrizioni dei disciplinari di produzione piuttosto che delle normative". Insieme al Nas, prosegue Melis "ci curiamo dell'intero mondo, sia della salubrità, appunto seguita dal Nas, sia della qualità perché - ha spiegato - non sempre un prodotto sano è necessariamente qualitativo e nemmeno viceversa quindi si tratta di due facce della stessa medaglia che vanno controllate con grande attenzione". In merito agli illeciti, rispondendo a una domanda sull'allerta mafia nel settore agroalimentare, Melis ha detto che "è stato acceso un faro sui contributi europei" e ha ricordato le operazioni nel Messinese e nel Catanese dove è stata sgominata la connivenza tra strutture che lavorano sull'erogazione dei fondi e famiglie mafiose a scapito di chi avrebbe diritto alle risorse. Fenomeno più diffuso al sud ma che riguarda anche il nord dove però, vengono coinvolti "investitori e grandi finanziatori". (ANSA).

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