Durante la Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti 2016, dal 19 al 27 novembre 2016, l’Assessorato Territorio e Ambiente, in collaborazione con la Confcommercio – Imprese per l’Italia – Regione Valle d’Aosta ha indetto due iniziative volte alla diminuzione degli imballaggi e dei rifiuti nell’ambiente.
La seconda coinvolge tutti i clienti delle attività di ristorazione presenti nel centro storico di Aosta. A coloro che saranno interessati a portare a casa, in modo comodo, sicuro ed ecologico, il cibo non interamente consumato, sarà messa gratuitamente a disposizione, fino ad esaurimento scorte, l’eco-vaschetta “Boîte Gourmande”.
Gli esercizi aderenti all'iniziativa esporranno la locandina informativa opportunamente predisposta:
