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(NOTIZIARIO TURISMO VALLE D'AOSTA)
01:00 - 14/01/2012 


(ANSA) - AOSTA, 14 GEN - L'accostamento tra prodotti e ricette valdostani, la narrazione di luoghi e sapori locali e l'esecuzione di brani rivisitati della musica tradizionale valdostana costituisce l'intrigante ricetta di 'Saveurs en Musique', festival musical-gastronomico in cui i protagonisti sono i sapori, le tradizioni e i suoni che conducono alla scoperta della gastronomia del territorio valdostano.

La rassegna di degustazioni allietate da melodie e racconti si impernia sui piatti lavorati dalle sapienti mani dei ristoratori aderenti al circuito 'Saveurs du Val d'Aoste - che valorizza la produzione agroalimentare ed enogastronomica regionale e garantisce il livello qualitativo dell'offerta con particolare attenzione alla tipicita', alla tradizione e alla cultura valdostana - accompagnati dai vini piu' rinomati della regione alpina.

Dopo il primo appuntamento sui salumi, 'Saveurs en Musique' si declinera' attraverso altre quattro serate dedicate ciascuna a un diverso prodotto valdostano. Il 20 gennaio il ristorante 'Alpage' di Breuil-Cervinia proporra' la cena sul tema della frutta con narrazione dell'attrice Donatella Cina' e l'intrattenimento musicale del gruppo 'Ficellartset'. Il menu sara' incentrato su mele, pere, noci e castagne, accompagnato dai vini dell'azienda 'Les Cretes' di Aymavilles.

Un settimana dopo la rassegna si spostera' al ristorante 'Lou Ressignon'di Cogne, con una cena a base di patata accompagnata dai vini della Cantina 'Di Barro'' di Saint-Pierre, dalla narrazione di Donatella Cina' e dalle musiche dei 'Trouveur Valdoten', mentre il 10 febbraio sara' possibile gustare un menu a base di erbe aromatiche al 'Laghetto' di Brusson con i vini dell'azienda 'L'Atoueyo' di Aymavilles, ascoltando la narrazione di Donatella Cina' con musiche di Erik Bionaz.

Infine, la rassegna si chiudera' il 17 febbraio al ristorante 'Au Bourg' di Montjovet con una cena a base di miele, i vini dell'azienda 'Les Granges' di Nus e la narrazione di Donatella Cina' accompagnata dalle musiche dei 'Trouveur Valdoten'. (ANSA).

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