Cuisine

La présence de la cheminée monumentale permet de reconnaître dans cette pièce la "cuysine" du XVIe siècle, pourvue à cette époque de tous les ustensiles pour la préparation des plats et des objets pour mettre la table.

Pour ne pas s'éloigner du domaine fonctionnel d'origine, l'aménagement actuel documente diverses typologies de crédence, le meuble destiné à conserver la vaisselle et, dans quelques cas, aussi les aliments.

Les deux meubles identiques sont des copies XIXe tardif d'une crédence du gothique tardif appartenant déjà au château d'Issogne; les deux autres crédences avec des motifs du gothique tardif sont de facture moderne, avec réemploi d'éléments anciens; en outre, sont exposées une crédence monumentale du XVIe siècle tardif (Italie centrale) et deux autres meubles (un de la Vallée de Suse ou de la Maurienne, daté du XVIIIe siècle avec des gravures décoratives; l'autre de la Vallée d'Aoste, XVIe-XVIIe siècle).

 



Retour en haut