utente: Anonimo - Nuovo viaggio utente: Anonimo - Elenco dei viaggi utente: Anonimo - Aggiungi al viaggio

Oggetti torniti

L a grolla: oggetto principe dell’artigianato valdostano: calice da vino dall’etimo del graal paleocristiano, nasce tra intagli e immersioni nel vino bollente e porta l’eleganza originale nell’uso conviviale.

La coppa dell'amicizia: versione modificata della grolla, bassa e panciuta, con vari beccucci, si usa per sorbire in gruppo il caffè alla valdostana, disegnando nell’aria traiettorie che parlano di amicizia.

La grolla - È il più famoso e ricercato oggetto dell’artigianato regionale. È essenzialmente un calice da vino con coperchio, cavato in un blocco di legno pregiato, sorretto da un corto gambo che si innalza da un largo piede a base piatta. Il fondo della coppa è circondato da una fascia anulare che, dando origine ad un incavo, ne facilita la presa e l’apertura. Nasce sul tornio poi le abili mani dell’artigiano la elaborano e vi aggiungono decorazioni. Terminato il lavoro di intaglio, viene immersa nel vino bollente, operazione che le conferisce una patina rossastra che la valorizza e impreziosisce, preparandola all’uso. La sua matrice è
insieme religiosa e conviviale: da calice paleocristiano, graal leggendario, a coppa contadina. Delle lontane origini conserva l’eleganza, la forma, la ricca decorazione. Il termine grolla deriva da “graal†che in lingua d’oil significa calice e che trae origini dal vocabolo latino gradalis o cratalis e dal greco krater. La grolla era riservata alle bevute conviviali in occasioni speciali, mentre per l’uso quotidiano si ricorreva a ciotole in legno, alcune con la tipica forma di scodella, altre munite di due manici, altre più elaborate e con un abbozzo di beccucci e il bordo diviso in più parti da segmenti di legno che ne coprivano parzialmente la parte superiore creando motivi geometrici.
La coppa dell'amicizia - Derivata dalla grolla ma più bassa e panciuta, con più beccucci e generalmente con il coperchio scolpito a grappolo, viene usata per il vino ma soprattutto per il “caffé alla valdostana†(caffé misto a grappa, zucchero e spezie, servito fiammeggiante). La coppa si presenta in una grande varietà di interpretazioni, di linea semplice con poche decorazioni o molto scolpita e intagliata. Simbolo di amicizia, viene usata durante le bevute conviviali à la ronde.

Â