Önogastronomie

Die Rezepte

Önogastronomische Produkte

Von den DOC- und DOP-Qualitätsmarken bis hin zu den Geheimnissen der Rezepte des Aostatals: Die Geschmäcker, die Aromen und die Besonderheiten des Käses, der Weine, des Fleisches, des Obstes und anderer Produkte sorgen für eine Gastronomie, die einfach an Zutaten, jedoch reich an Tradition ist.

Saveurs du Val d'Aoste

Ein Qualitätsmerkmal für Raststätten und Verkaufsstellen, das die Produkte der Landwirtschaft und der Önogastronomie in puncto Charakteristik, Tradition und Kultur der Region aufwertet.

Die Weinstraße

Die Weinstraße des Aostatals ist eine Route zwischen den Weinbergen und Weinkellern, auf der man mit Liebhabern und Fachleuten dieser Branche in Kontakt treten kann, um die Kuriositäten und Besonderheiten der Gebirgsweine zu entdecken.