Gastronomía

Recetas tradicionales

Productos enogastronómicos

De las marcas de calidad DOC (Denominación de Origen Controlada) y DOP (Denominación de Origen Protegida) a los secretos de las recetas del Valle de Aosta: los gustos, los aromas y las peculiaridades de los quesos, vinos, carnes, fruta y otros productos para una gastronomía simple en sus ingredientes, pero rica en su tradición.

Saveurs du Val d'Aoste

Un distintivo de calidad para restaurantes y puntos de venta que saben realzar los productos agroalimentarios y enogastronómicos en el marco del tipismo, las tradiciones y la cultura de la región.

La ruta del vino

La Route des Vins del Valle de Aosta es un recorrido entre viñedos y bodegas, en contacto con cultores y operadores del sector, para descubrir curiosidades y excelencias de los vinos de montaña.