Stabilimenti di trasformazione latte

La Struttura†provvede, con apposito provvedimento dirigenziale ed attribuendo relativo numero identificativo, al riconoscimento delle strutture adibite alla produzione e trasformazione del latte e dei prodotti a base di latte che risultano conformi ai requisiti strutturali ed igienico-sanitari previsti dalla normativa in materia di sicurezza alimentare.

NORMATIVA DI RIFERIMENTO

 



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