Sicurezza alimentare e tutela della salute del consumatore
Il servizio di Igiene, Sanità Pubblica, Veterinaria e degli Ambienti di Lavoro svolge diverse funzioni di indirizzo e controllo relative alla tutela igienico-sanitaria degli alimenti e delle bevande, nello specifico interviene in ambiti quali:
- controlli ufficiali;
- acqua;
- sistema di allerta;
- laboratori che effettuano analisi in autocontrollo;
- micologi;
- prodotti fitosanitari;
- riconoscimenti CE;
- latte.