Anonimo, Veduta del castello di Sarre, fine XIX-inizio XX secolo (foto: ASBC)

L'allestimento attuale del castello focalizza un momento preciso della sua storia, il più riconoscibile attraverso la documentazione, le stratificazioni materiali e le memorie: racconta la storia di una residenza privata di Casa Savoia e ricompone, quando significativo e possibile, la relazione tra quest'ultima e il territorio valdostano.
Il castello si presenta oggi come dimora abitata e come museo della residenza sabauda, accogliendo un'importante collezione iconografica e una ricca antologia della migliore produzione artistica italiana legata alla corte tra Otto e Novecento. Lungo il percorso di visita si possono ammirare mobili, dipinti sculture, stampe, oggetti preziosi e curiosi, ambienti fastosamente decorati, testimoni di frammenti di vita privata degli illustri proprietari.