Autres analyses

Analyse des maladies:

le laboratoire effectue aussi déterminations des maladies principales: en particulier, sur demande du Service Vétérinaire, il effectue la détermination de la Peste Américaine à travers inoculation sur un terrain de culture spécial de résidus larvaires et de copeaux probablement infects ; après quelque jour d'incubation des plaques inoculées, on passe à l'identification des colonies de l'agent infectieux Paenibacillus larvae.

Analyse microbiologique :

depuis quelques années, à titre expérimental, on effectue des déterminations microbiologiques sur des échantillons de miel consignés au laboratoire ; plus précisément on détermine la charge bactérienne, la présence de Coliformes, la présence de moisissures et/ou de levains : le miel n'est pas un produit stérile et dans la plus part des échantillons, il y a des bactéries, des levains, des moisissures ; Cependant, dans le cours des années, heureusement, dans aucun échantillon examiné on a rencontrés des Coliformes.

 



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